こんにちわ。ひかるです。
みなさん、ダイエット・減量等していますか?
私は昨年、SSAというボディコンティストの大会に出ました。
大会の最終間際の頃は、順調に体重が減っていたため

と行動したところ、想像以上に大変な思いをしてしまいました。
というわけで、今回の経験を記事にするとともに、
- 高GI食品の恐ろしさ
についても、語っていきたいと思います。
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ダイエット中の高GIは麻薬な件
では、高GIを実際に食べてみた経緯から、説明していきます。
食べた経緯
私は、普段からダイエット食に体が慣れていて、減量も順調に進んでいました。
そのため、カロリー範囲内なら多少大丈夫だろうとうことで、コンビニのソフトクリームを食べたのですが・・・
これが大きな間違いでした。
カロリー範囲内とはいえ、普段と違うのは、「高GI」ということ。
ダイエット時には抑えられていた食欲が止まらず

という食欲が抑えられなくなったのです。
そもそもGI値とは?
そもそも、GI値とは一体何を指しているかご存知ですか?
GI値とは?
GI値 = グリセミック指数
炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを数値化したもの。
炭水化物を摂取すると、体内でブドウ糖に変わり血糖値が上がるが
インスリンの働きにより血糖値を下げようとする。
わかりやすくいうと
- 血糖値が上昇が急なもの「高GI」
- 血糖値の上昇が緩やかなのが「低GI」
なので、ジェットコースターみたいに振り幅が大きいものほど高GIの食品というわけですね。
↑こんなかんじ。
ダイエット中の高GIでどうなってしまう?
では、どうゆう風にエライコッチャになったのか、具体的に話していきましょう。
食欲が異常になる
ずーっと、低カロリーな物を摂っていたので必然的に
- 野菜
- 鶏むね
- コンニャク
などなど、食べるものの大体は低GIの物で占めていました。
そんな食生活に慣れていたため、甘いものを欲したり、食欲に支配されることはありませんでした。
ですが、ここで高GIを摂ったことにより、事態が変わったのです。
高GIを摂取することで、血糖値がギュイーンと上がり、その反動でインスリンもドバーっと排出。
この働きにより、

といって、お腹も減っていないのに追加でアイスを食べてしまう。
そんな事態になってしまったのです。(減量末期とは思えない失態)
爆食したら止まらなくなる罪悪感
ダイエット中に「つい食べちゃった」という事態は、誰しも一度はあることでしょう。
特に、高GI値のものって基本的に美味しいもので占めているので、より止まらなくなるのです。
たとえ、未然に「アイスをちょっとだけ」と決めていても

となりがちなのも、高GI独特の作用。
POINT
インスリンの分泌で血糖値がドカンと下がると、その反動で食欲が増すので、「ダイエット中は高GI食品は食べない!」という風にルールを作ることが一番の解決策になります。
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ダイエット中に食べるべきだったおやつは?

という疑問を解決するためには、いくつかの案がありました。
低GIにとことんこだわる
ここまで話した通り、対策としてはこれです。
低GIにこだわる

大まかにグループに分けると、こんな感じです。
低GI | 中GI | 高GI | |
炭水化物 | 春雨・そば・玄米 | うどん・パスタ | 白米・パン |
果物 | りんご・イチゴ・メロン・みかん | ぶどう・柿 | フルーツ缶詰・ジャム |
野菜 | 葉物野菜・ブロッコリー・ピーマン・きのこ類 | さつまいも | じゃがいも・里芋・長芋 |
目安となる数字はこちら。
- 高GI 70〜
- 中GI 56〜69
- 低GI 55以下
気になる食べ物はその都度ググることで、痩せ体質にも近づきます。
食べるとしても頻度は少なめに
もう一つとして、
食べるときは、回数を決める
これも、ひとつ対策といえるでしょう。
私は、減量中にスケジュールよりも早く減量ができたら、「食べても良い」というルールを設けていました。
- なんとなく魔が差して
- どうしても抑えきれなくて
という気持ちでいたら、いつまでたってもダイエットが成功できないので、

というマイルールを作ると、ストレスなくダイエットを進めることができます。
最後は固い決意
最後はメンタル面な話になってしまいますが、
最後は強い気持ち次第
これにつきます。
ダイエットに対しての目的や具体的な数字が明確な人ほど、強い気持ちを維持することができます。
目標を立てずになんとなくこなしていると、どうしても途中で挫折してしまうのが、ダイエットのさが・・・。(私は最初そうでした)
- 自分の見定めているゴールはどこか?
- ゴールの先もどんな姿でいたいか。
その点まだ決めていない方がいましたら、是非ともこの機会に一度紙に目標を書いてみましょう。
その目標が、成功に導く軸になってくれるでしょう。
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ダイエット中の高GIは麻薬な件
いかがでしたでしょうか。
GI値で食欲もコントロールができるのは、知っておいて損のない情報です。
ダイエットで困られている方がいましたら、一度自分の食べているもののGI値を調べるところから初めてみてくださいね。
そして、ダイエットが成功しているときは、ほどほどのおやつにするように心がけていきましょう。
もれなく、私みたいに苦しみます。
それでは、また。